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2020年7月の記事一覧

7月31日(金)の給食です!

今日の献立は、ドライカレー、ポテトサラダ、コーンポタージュ、ナン、牛乳です。

ナンは、インド、パキスタン、アフガニスタン、イラン、などで食べられるパンです。

平たく楕円形で、大きな草履のような独特の形をしていて、所々丸く膨れているものが多いです。

小麦粉と塩、水、酵母といった素朴な配合で捏ね上げた生地を、手でのばして高い温度の窯で焼きあげています。

そのため、独特の柔らかくヒキのある食感があります。

8月の給食は、24日から始まります。