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学校ブログ

7月30日(木)の給食です!

今日の献立は、たんたんめん、ホット中華めん、フルーツ杏仁、牛乳です。

担々麵(たんたんめん、中国語: ダンダンミェン)は、中国四川省発祥の辛みを利かせた挽肉やザーサイの細切りなどをのせた麺料理です。日本の麺料理の一種としても定着しています。

フルーツ杏仁は、アンズの種の中の杏仁を細かく砕き、さらにすりつぶして搾り取った白い汁を寒天で冷やし固めて、果物を混ぜ込んでフルーツポンチ風にしたものです。