家庭科の授業で、味覚について学習しました。「おいしさ」には、食べ物自体の味や香りだけでなく、食べ物のテクスチャー（口触り、歯触りなどの触感）、見た目（外観、色、つやなど）、温度が影響します。授業では、みかんを目をつぶったり、鼻をつまんだりして味覚の変化を確かめました。