１１月１２日（金）の献立は、鶏肉の韓国風照り焼き、チャプチェ、わかめスープ、ごはん、牛乳です。

大韓民国（韓国）は、朝鮮半島の南半分に位置する東アジアの国で非常に厳しい軍事境界線が北朝鮮との間にあります。東京の羽田空港から飛行機に乗って、２時間半ほどで着く、日本から一番近い国です。

「チャプチェ」は、タンミョンという太めの春雨を、牛肉やたけのこ、玉ねぎなどの具材とともに、ごま油で炒めて、甘辛く味付けしたものです。給食では、豚肉を使用しています。韓国の料理を味わって食べてみましょう。