2021年10月の記事一覧
10月22日(金)の給食!
今日の献立は、中華丼、しゅうまい(3こ)、ナムル、牛乳です。
ナムルは朝鮮半島の家庭料理の一つで、もやしなどの野菜やゼンマイなどの山菜、野草を塩ゆでしたものを調味料とゴマ油で和えたものです。また、そうした食用の野菜、山菜、野草のこともナムルといいます。
今日の献立は、中華丼、しゅうまい(3こ)、ナムル、牛乳です。
ナムルは朝鮮半島の家庭料理の一つで、もやしなどの野菜やゼンマイなどの山菜、野草を塩ゆでしたものを調味料とゴマ油で和えたものです。また、そうした食用の野菜、山菜、野草のこともナムルといいます。