今日の献立

◯ごはん　〇牛乳　〇豚汁　〇和風キノコのハンバーグ　〇きんぴられんこん

シャキッとした食感が魅力のれんこんは、穴のあいたその形状から、「先の見通しがきくえんぎもの」として正月料理や精進料理に用いられる野菜です。少しピリッと辛めの味付けが食欲をそそります。