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2021年11月の記事一覧

11月18日(木)の給食!

今日の献立は、ごまみそうどん(地粉うどん)、狭山茶風味のししゃもフライ(2こ)、りんご、牛乳です。

狭山茶は日本3大銘茶と呼ばれており、主な産地は入間市や狭山市です。狭山火入れという独特の仕上げ技術により、甘くて濃厚な味になります。その粉末を、ししゃもにまぶして揚げ、狭山茶風味のししゃもフライにしています。