今日の献立

〇ごはん

〇牛乳

〇呉汁

〇豚肉のゆず香和え

〇ブロッコリー

豚肉のゆず香和えは、ゆずの酸味が効いていて美味しかったです。

ゆずには多くの栄養が含まれていて、皮には香り成分である精油やリモネン、肌に良いビタミンCがたくさん含まれています。お風呂にゆずを入れると、それらの効果で血行が促進され体を温めてくれるため「冬至にゆず湯に入ると風邪をひかずに冬を越せる」といわれるようになりました。

今月22日が冬至です。ゆず湯に入って寒い冬を乗り切りましょう。