今日の献立は、かしわうどん（地粉うどん）、きのことかぼちゃのかき揚げ、煮浸し、牛乳です。

「かしわうどん」は、北九州では定番の鶏肉を使ったうどんです。「かしわうどん」にトッピングする甘辛く煮た鶏肉の味は、本場でもお店によって違うそうです。鶏肉のことを、この地方の方言で「かしわ」と呼びます。