今日の献立は、たらのごまみそ和え、すまし汁、ひじきごはん、牛乳です。

「ひじき」は、ときに長さ1メートル以上になる大型の海藻です。

日本では古くから煮物などの食材とされています。健康食・長寿食とされていることから、旧敬老の日にちなんで9月15日を「ひじきの日」としています。