今日の献立

〇わかめごはん

〇牛乳

〇具だくさんみそ汁

〇ししゃもの南蛮風

〇うの花炒り煮

うの花とはおからのことですが、小さな白い花が集まって咲くうの花（うつぎの花）に似ていることと、おからの”から”が”からっぽ”に通じることが好まれないことからこう呼ばれるようになったようです。

おからは食物繊維が豊富で、食物繊維には整腸作用があるので、便秘の予防・改善などの働きも期待できますね。

ししゃもは油で揚げてあり甘辛い味付けで、骨も食べやすく何匹でも食べられそうです。