今日の献立は

〇地粉うどん

〇牛乳

〇きつねうどん

〇いかのサラサ揚げ

〇エリンギの炒め物

「サラサ揚げ」とは、カレー粉や調味料で下味をつけて、粉をまぶして揚げたものです。仕上がりの色が、東南アジアの「更紗」という織物に似ていることから、この名前になったそうです。