献立

〇ごはん

〇鶏ごぼうごはん

〇きのこたっぷりすまし汁

〇さばの味噌煮

今日はごはんに混ぜて食べる鶏ごぼうです。

ごぼうは11月～1月頃が旬で、独特の香りや歯触りが好まれています。

水溶性食物繊維を多く含むので、水分を大量に吸収して腸の状態を良くしてくれます。