献立

◯バターロール

◯牛乳

◯コーヒー飲料

◯オニオンスープ

◯ラザニア

◯ブロッコリーと根菜のサラダ

ラザニアはイタリアで長い歴史をもち、シート状の広くて平らなパスタのことですが、日本ではミートソース、ホワイトソース、ラザニアをミルフィーユ状に交互に重ねてオーブンで焼いた料理のこともラザニアと呼んでいます。

古代ローマでは料理に浅めの鍋ラヌサムが使用されていて、この鍋を使って作ったパスタが時を経て、ラザニアと呼ばれるようになったそうです。