献立

◯坦々麺

◯牛乳

◯にらまんじゅう

◯中華サラダ

◯米粉のりんごタルト

今日はにらについてお話します。一般的に食べられているニラは葉にらと呼ばれるものです。他に太陽光戦を遮断して栽培された黄にら、つぼみが花を咲かせないうちに茎と共に食用とする花にらなどがあります。にり皮膚や粘膜を丈夫にし、抵抗力を高める効果が期待できるビタミンAを豊富に含むのが特徴です。